Manavgat, Girit Mutfağıyla Lezzet Sahnesine Çıktı: Side, Gastronomi Turizminde Yeni Bir Yıldız Oluyor!
24-26 Nisan 2025 | Side – Manavgat – Antalya
Antalya’nın turizmdeki güçlü markalarından Manavgat, bu kez deniz, kum ve güneşin ötesine geçerek gastronomi turizminde iddialı bir adım attı. Side Antik Kenti’nde bu yıl ilki düzenlenen Uluslararası Manavgat Girit’ten Side’ye Kültür ve Lezzet Festivali, kentin tarihini, kültürünü ve mutfak mirasını dünyaya tanıttı.
Güzel Antalya İçerik
Girit’ten Side’ye Uzanan Kültürel ve Lezzetli Yolculuk
Festival, Girit’ten mübadeleyle Manavgat’a göç eden ailelerin yüzyıllardır yaşattığı eşsiz mutfak kültürünü, modern turizm anlayışıyla buluşturdu. Manavgat Belediye Başkanı Dr. Niyazi Nefi Kara ev sahipliğinde gerçekleşen etkinlikte, Girit mutfağının özgün tatları sadece damakları değil, Side’nin tarih kokan sokaklarını da renklendirdi.
Dünya Medyası ve Turizm Profesyonelleri Side’de Buluştu
Türkiye ve Avrupa’dan medya temsilcileri, sosyal medya fenomenleri, uluslararası tur operatörleri ve seyahat acenteleri festival kapsamında Side’de ağırlandı. Başkan Kara, “Amacımız sadece yaz aylarında değil, yılın her döneminde canlı bir turizm destinasyonu yaratmak,” diyerek Manavgat’ın 12 ay süren bir cazibe merkezi olma vizyonunu yineledi.
Ünlü Şefler, Efsane Tatlar
Festivalin en dikkat çeken bölümü ise dünyaca tanınan şeflerin mutfakta sahne aldığı tadım etkinlikleri oldu. Maria Ekmekçioğlu, Esat Özata, Pasquale Lembo, Apostolos Altanis, Ioannis Koufos gibi ünlü isimler, Girit’in unutulmaz lezzetlerini yeniden yorumladı. Etkinlik boyunca Side sokakları yerli-yabancı turistlerle doldu, restoran ve kafelerde ciddi bir ekonomik hareketlilik yaşandı.
Gastronomi Turizmi İçin Güçlü Altyapı
Manavgat, 423 konaklama tesisi ve 193 bin yatak kapasitesiyle Türkiye’nin en güçlü turizm merkezlerinden biri. Özellikle lüks otelleri ve yüksek hizmet kalitesiyle bilinen ilçe, bu yeni gastronomi hamlesiyle de Avrupa pazarında dikkat çekiyor. Başkan Kara, “Avrupa’nın önde gelen tur operatörleri Side’nin potansiyeline tanıklık etti,” diyerek bu adımın bölge ekonomisine katkılarını vurguladı.
Girit Lezzetleriyle Kurulan Dostluk Köprüleri
Festival boyunca Manavgat’ın sadece yemek kültürü değil; zeytinyağı, zeytin ve yöresel ürünleri de tanıtıldı. Manavgat Belediyesi, Girit’in Hanya Belediyesi ve Giritliler Federasyonu ile birlikte kültürel iş birliklerini pekiştirdi. Başkan Kara, destekleri için Barut Turizm, Seher Hotelleri ve etkinlikte yer alan sanatçılara, akademisyenlere, medya mensuplarına teşekkür etti.
Side’nin tarihi dokusunda yeniden hayat bulan Girit esintileri, sadece bir festival değil, Manavgat’ın gelecek vizyonunun da güçlü bir işareti oldu. İlçenin, gastronomi turizminde de marka şehir olma yolunda hızla ilerlediği bir kez daha gözler önüne serildi.
Teknoloji tutkunu bir gezgin. Antalya merkezli dijital gelişmeleri, turizm sektöründeki teknolojik dönüşümleri ve ulaşım kolaylıklarını inceler.
